Стартап Wasteless разработал систему на базе AI для автоматического снижения цен на скоропортящиеся продукты. Чем ближе дата окончания срока годности товара, тем дешевле он обойдется покупателям. Wasteless разрабатывает решение с 2016 года. Сейчас компания планирует протестировать ПО в партнерстве с сетью центров оптовой торговли с Metro. Первоначально Wasteless планирует внедрить технологию в магазинах сети Makro (принадлежит Metro) в Польше, а затем — предложить для Metro в других странах и другим сетям.
По словам представителей стартапа, система, основанная на машинном обучении, позволила снизить объем пищевых отходов в продуктовых магазинах как минимум на 40%. Совершенствование технологии позволит довести этот показатель до 80%.
Проблема роста количества пищевых отходов остается острой. Так, по оценкам Министерства сельского хозяйства США, от 30 до 40% продуктов питания попадает на свалку.
